Zeppelin Bar · Salta · Desde 2001
Tragos de autor elaborados con ingredientes auténticos del NOA. Higo, cayote, membrillo, batata. Lo que ningún otro bar de Salta tiene.
Programa exclusivo
8 cócteles diseñados desde el NOA. Cada trago usa un ingrediente regional auténtico que define el sabor del norte argentino.
Dulce concentrado, profundo. El fruto que marca el verano norteño.
Fruto ancestral, suave y vegetal. Ingrediente de los dulces más tradicionales de Salta.
Áspero, ácido, único. La fruta que no perdonan quienes la conocen bien.
Dulzura terrenal, textura inesperada. La sorpresa que cierra cada trago.
El refugio perfecto para el final del día. Bourbon e higos en un brindis con sabor a tierra norteña.
Frescura botánica en cada sorbo. El equilibrio exacto entre el dulzor del higo y la botánica del gin.
Un ascenso de texturas. La cremosidad del sour se encuentra con las hebras dulces del cayote.
El alma de los valles en tu copa. Gin, romero silvestre y el toque noble del dulce de cayote.
Mística y elegancia. Ron, sutil dulce de cayote y un toque de bitter de naranja.
Carácter indomable. Gin, Vermouth Rosso y Campari, con la fuerza tánica y el color del membrillo.
Ruta de suavidad. Whiskey, limón y la sedosidad del dulce de batata.
Ligero como el aire de los cerros. Un highball refrescante con sutiles notas de batata y almendra.
Los tragos que ya conocés, preparados como tienen que ser. Mojito, Negroni, Old Fashioned, Aperol Spritz y mucho más. La carta completa te espera.
25 de Mayo 340 · Salta · Desde 2001
Viernes y sábados desde las 20:30 hs. Reservá tu mesa.
Reservar por WhatsAppZeppelin Bar (25 de Mayo 340, Salta capital) tiene una carta de coctelería de autor llamada "Sabores de Nuestra Tierra", con 8 tragos elaborados con ingredientes regionales del NOA. Abre viernes y sábados desde las 20:30.
En la carta de autor de Zeppelin se usan higo, cayote, membrillo y batata: frutos y dulces tradicionales del NOA que le dan a cada trago un sabor que no se encuentra en la coctelería clásica.
Entre los tragos de autor de Zeppelin están Sombra de Higuera (Fig Old Fashioned), Cuesta del Obispo (Cayote Sour), Sangre Calchaquí (Membrillo Negroni) y Camino del Inca (Batata Cream Sour), entre otros.
Sí. Además de los tragos de autor se preparan clásicos como Mojito, Negroni, Old Fashioned, Aperol Spritz, Caipirinha, Pisco Sour y Margarita.